Brownie

O brownie é um doce tipicamente americano. A história de seu surgimento é contada de varias versões mas a mais conhecida é que esta maravilhosa sobremesa foi criada por um descuido de um cozinheiro que esqueceu de adicionar fermento ao bolo de chocolate e para não admitir o erro, cortou a massa em quadrados e os serviu dando a eles o nome de Brownie.

O diferencial do brownie é sua textura que está entre um bolo e uma espécie de cookie, pois possui uma casquinha crocante, durinho por fora e macio e úmido por dentro. Pode ser servido com sorvete e calda de chocolate.

Aqui na Marcia doces você o encontra em embalagens individuais ou grande em formato redondo ou retangular, nos dois tamanhos ele vem com uma generosa camada de cobertura de chocolate e pedaços de castanha, como opcional sua massa pode levar nozes.